A l'approche du mois de décembre les villes et villages alsaciens se parent de leurs plus belles décorations et lumières.
Célébrée le 6 décembre, la Saint-Nicolas est une tradition particulièrement appréciée en Alsace. Selon la légendre, le Saint-Nicolas voyage de maison en maison à dos d'âne accompagné du Père Fouttard. Si le père fouettard menace les enfants qui n'ont pas été sage, le Saint-Nicolas les récompense avec des gourmandises comme des oranges et du pain d'épices.
Le Sapin de noël est une tradition répandue en France. Mais saviez vous que c'est à Sélestat que l'on a retrouvé la « première mention écrite évoquant l’Arbre de Noël »? En 1521 la ville de Sélestat, située à 30 minutes du 6717, inscrit dans le livre des comptes l'autorisation pour les habitants de la ville de prélever gratuitement un sapin, afin de le décorer. A l'époque d'ailleurs, les sapins de Noël ne tronaient pas dans notre Salon, ils étaient suspendus au Plafond pour eviter que soient grignotées les décorations gourmandes naturelles qui les ornaient.