VORSPEISENBUFFET
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FISCH / BUTTERNUT-KÜRBIS / TROCKENFRÜCHTE-GRANOLA
Fang des Tages
Butternut-Kürbis-Stampf
Granola mit Trockenfrüchten
Oder
RINDERSCHULTER / KARTOFFELN / ZWIEBELN / SPECK
In Bier geschmorte Rinderschulter
Kartoffelpüree
Garnitur nach traditioneller Art
Oder
RINDFLEISCH / COMTÉ / FEIGE / ZWIEBELN / PILZE
Unser Burger des Tages mit Comté
Feige, Zwiebeln
Pilze in Rotwein
Oder
RISOTTO / TOMME / PILZE
Trofie-Risotto
Elsässer Tomme und Pilze
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DESSERTBUFFET
42€/Person ohne Getränke
Nettopreis in Euro, Service inbegriffen
Fleischherkunft: EU