ABENDESSEN AN DER LA TABLE DU 6717
LASSEN SIE SICH VON
EINZIGARTIGEN AROMEN UND EINEM RAFFINIERTEN AMBIENTE ÜBERRASCHEN!
WO GEWAGTE KOMBINATIONEN
JEDES GERICHT VERFEINERN
EMPFOHLEN
VOM GUIDE MICHELIN
UND GAULT & MILLAU.
–
ABENDESSEN WIRD SERVIERT
AB 19 UHR
–
GENIESSEN SIE UNSERE TERRASSE
MIT ATEMBERAUBENDEM BLICK AUF DEN WASSERFALL,
WENN ES DAS WETTER ZULÄSST
EIN SPIEGEL DER LEIDENSCHAFT UND DES EINZIGARTIGEN KNOW-HOWS
UNSERES KÜCHENTEAMS.
UNTER DER LEITUNG VON KÜCHENCHEFIN AUDREY STIPPICH UND CHEF RÉGIS DELL
STEHT JEDE KULINARISCHE KREATION FÜR UNSER ENGAGEMENT,
EIN AUSSERGEWÖHNLICHES GASTRONOMISCHES ERLEBNIS ZU BIETEN.
1. PREIS – HENRI-HUCK-WETTBEWERB
AUF DER MESSE EGAST 2024
1. PREIS – ÉMILE-JUNG-WETTBEWERB
AUF DER MESSE EGAST 2024
1. PREIS – BESTE FOIE GRAS DER VEREINIGUNG
DER KÖCHE DES ELSASS 2023
2. PREIS – „WETTBEWERB DER EMOTIONSKÜNSTLER“,
MASSE-TROPHÄE 2024
FRAUEN UND MÄNNER MIT LEIDENSCHAFT,
DIE ES SICH ZUR AUFGABE GEMACHT HABEN,
IHNEN EIN EINZIGARTIGES KULINARISCHES ERLEBNIS ZU BIETEN,
TIEF IN UNSERER REGION VERANKERT.
EINE KÜCHE, DIE VOM RESPEKT FÜR DIE NATUR GELEITET WIRD, I
N DER AUDREY STIPPICH UND RÉGIS DELL
DEN REICHTUM UNSERES TERROIRS IM EINKLANG
MIT DEN JAHRESZEITEN ZUR GELTUNG BRINGEN.
EINE WERTSCHÄTZUNG DER PRODUKTE, MIT DEM FOKUS
AUF LOKALE ERZEUGER UND HANDWERKER,
SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLT, UM EINE LOKAVORE-KÜCHE ZU BIETEN,
DIE FÜR QUALITÄT UND FRISCHE STEHT.
AUFMERKSAMER SERVICE UNSERER SERVICETEAMS,
UM IHRE ERWARTUNGEN BESTMÖGLICH ZU ERFÜLLEN.
KREATIVE GOURMETKÜCHE MIT RAFFINIERTEN KULINARISCHEN KOMBINATIONEN
FÜR EIN UNVERGESSLICHES GESCHMACKSERLEBNIS UND SINNLICHES VERGNÜGEN.
GÄSTEEMPFANG VON 19:00 BIS 20:45 UHR ZUM ABENDESSEN.
TISCH IM GUIDE MICHELIN UND GAULT & MILLAU AUSGEZEICHNET.
BEI SCHÖNEM WETTER SPEISEN AUF DER TERRASSE MIT BLICK AUF DEN WASSERFALL MÖGLICH.
LABELS: MICHELIN - VERBAND DER KÖCHE VON ALSACE - GAULT ET MILLAU - ESCOFFIER-DISZIPLINÄRER
